Manang Pika: A Birria Tacos & Nachos Spot in Tamuning, Guam
📅 訪問・調査：2026年6月
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グアムでメキシカン×フィリピン料理が気になる方、トルティーヤがパリパリの「ビリアタコス」を一度は試してみたい方に読んでいただきたい記事です。地元の人気店として知られるタムニングの「Manang Pika（マナン・ピカ）」に、夫と二人でランチに行ってきました。在住者目線で、実際に食べてみた感想を正直にレポートします。
Manang Pikaとは
Manang Pikaは、タムニングのITCビルにあるビリアタコス専門店です。アニンゾ兄妹がパンデミック中にインスタグラムで自家製のお惣菜を販売し始めたのがきっかけで、TikTokで見つけたビリアタコスのレシピが評判となり、自宅のドライブウェイが即席のドライブスルーになるほどの人気店に成長したそうです。その後フードトラックを経て、2024年にタムニングのITCビルに正式な実店舗をオープンしました。今ではグアムの「ビリアタコスといえばここ」と地元の人が真っ先に名前を挙げるお店になっています。
店内は黒板アートのような落書き風の壁画やネオンサインが映え、カジュアルながらフォトジェニックな雰囲気です。「Dream Until It’s Your Reality」のメッセージウォールや手作り感のある店内装飾から、家族経営ならではの温かみが伝わってきます。
アクセス・基本情報
住所はタムニングのITCビル1階（メインビルの裏手の駐車場側）です。車でのアクセスが基本で、建物前に駐車スペースがあります。日曜11時頃に到着しましたが、オープン直後ということもあり店内には他に1組のみ。その後すぐに家族連れやカップルなど2〜3組が次々と入店していました。週末ランチタイムは早めの来店がゆったり過ごせそうです。
メニューと価格
メニューは「Birria Everything（ビリアタコス、ナチョス、ラーメン、ブリトーなど）」「Baboy（シシグ系）」「Seafood（ポケナチョスなど）」と幅広く展開しており、コンボプラッターも充実しています。
今回は「Birria Everything」の「Birria Combo ($18)」をオーダー。ビリアタコス２個とナチョスの両方が味わえるコンボメニューです。レモネード（Lemon Cucumber Refresher $6）も一緒に注文。量は2人でシェアするのにちょうど良いボリュームでした。
実際に食べてみた
タコスは、パリパリに焼き上げられたトルティーヤに肉がたっぷり詰まっていて、底にはとろけるモッツァレラチーズがイン。一口かじるとチーズが伸びるほどで、見た目にも食欲をそそります。
ナチョスもタコスと同じお肉がたっぷりのっていて、こちらはチェダーチーズらしき濃厚なソースがかかっていました。トルティーヤチップスはサクサクで、お肉とチーズの旨味がしっかり染み込んでいます。
味変用のサルサ（コンソメ風のスパイシーなソース)、サワークリーム、ハラペーニョ、ライムが添えられていて、自分好みに味を調整できるのも嬉しいポイント。とにかくトルティーヤのパリパリ食感と、お肉・チーズの旨味のバランスが良く、夫婦そろって満足のランチになりました。レモネードも甘みと酸味のバランスが良く、ビリアの濃い味との相性も抜群でした。
こんな方におすすめ／これはちょっと…という方
おすすめな方
- パリパリのトルティーヤ×とろけるチーズの組み合わせが好きな方
- 大人数や家族でシェアしながら色々な味を楽しみたい方
- フィリピン料理とメキシコ料理のフュージョンに興味がある方
こんな点は注意
- 揚げ物・チーズ系がメインなので、さっぱりした食事を求める方には不向きかもしれません
- ランチタイムは混み合うことがあるため、ゆったり過ごしたい方は開店直後がおすすめです
まとめ
タムニングで気軽に立ち寄れるビリアタコス専門店「Manang Pika」。パリパリのトルティーヤと、とろけるチーズ、たっぷりのお肉が織りなす満足感の高い一皿は、グアム在住者としても素直に「また食べたい」と思える美味しさでした。コンボプラッターは2人でのシェアにちょうど良いボリュームなので、カップルやご夫婦での訪問にもおすすめです。
なお、Manang Pikaにはホテル街に近いトゥモン店もあります。観光で滞在中の方は、こちらの方が立ち寄りやすいかもしれません。
https://maps.app.goo.gl/4PKa8zJsMd6FSggZ6
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | Manang Pika Birrieria（マナン・ピカ・ビリエリア） |
| 住所 | 590 S. Marine Corps Drive, ITC Building 137, Tamuning, Guam 96913 |
| 営業時間 | 毎日 11:00〜21:00（ハッピーアワー：月〜金 15:00〜18:00） |
| 定休日 | 不明（年中無休の表記あり） |
| 予算 | ひとり$20～$30 |
| アクセス | 車での来店推奨。建物前に駐車スペースあり |
| 公式サイト | manangpika.com |
📝 掲載情報は訪問時点のものです。営業時間・価格・メニューは変更になる場合があります。公式サイトや現地でご確認ください。
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✍️written by Asa_Hi｜グアム在住・二児の母About Me
2026年4月よりグアムに在住。現地ならではのリアルな情報をお届けします。
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